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Vitamine A – aliments à base de rétinol

Qu’est-ce que la vitamine A (rétinol) ?

La vitamine A est également connue sous le nom de rétinol. Il s’agit d’un groupe de composés alimentaires organiques insaturés qui comprend le rétinol, le rétinal et l’acide rétinoïque. La vitamine A a plusieurs fonctions : elle est importante pour la croissance et le développement, pour le maintien du système immunitaire. La vitamine A est nécessaire à l’organisme pour produire de la rhodopsine, un pigment de la rétine de l’œil nécessaire à la vision nocturne.

Que contient la vitamine A ? La vitamine A dans l’alimentation

La vitamine A est une vitamine liposoluble.

Qu’est-ce qui est riche en vitamine A ?

La vitamine A se trouve principalement dans les produits animaux tels que les abats, les poissons gras, les œufs, le beurre et les produits laitiers. L’organisme fabrique également sa propre vitamine A à partir de caroténoïdes.

Les fruits et les légumes contiennent des caroténoïdes. On les appelle également provitamine A, car l’organisme peut les transformer en vitamine A. Il en existe différentes formes : l’alpha et le bêta-carotène et la bêta-cryptoxanthine.

En outre, la vitamine A est souvent ajoutée à la margarine allégée et aux produits de cuisson.

La forme naturelle de la vitamine A dans les aliments et les boissons est le rétinol ou les esters de rétinyle ou les caroténoïdes de provitamine A

Les huit aliments les plus riches en vitamine A:

La nutrition à la vitamine A:

  • Foie
  • Carottes
  • pak choi
  • Epinards
  • Patate douce
  • Cresson
  • Chou frisé
  • Thon

Que fait la vitamine A?

La vitamine A est un nutriment que l’on trouve sous différentes formes : rétinol, bêta-carotène et autres caroténoïdes. Les caroténoïdes se trouvent dans les plantes et les rétinoïdes proviennent de sources animales. Les rétinoïdes peuvent être divisés en deux formes : la vitamine A préformée et la provitamine A. La vitamine A préformée se trouve dans les sources animales, comme la viande, le lait, les œufs ou le poisson.

Dans l’organisme, le bêta-carotène (provitamine A) est transformé en vitamine A, qui est essentielle au maintien d’une peau saine, à la vision, à la fonction immunitaire et à la croissance cellulaire.

A quoi sert la vitamine A?

La vitamine A est bonne pour de nombreux processus dans votre corps :

  • La vitamine A contribue à maintenir une vision normale (notamment en ajustant votre vision au crépuscule et en prévenant la sécheresse oculaire).
  • La vitamine A favorise une croissance normale (surtout chez les enfants).
  • La vitamine A contribue à la santé de la peau, des cheveux et des ongles.
  • La vitamine A a des effets positifs sur votre peau (notamment sur le vieillissement prématuré de la peau).
  • La vitamine A contribue à maintenir un bon niveau de fer dans le sang.
  • La vitamine A soutient le système immunitaire.  
  • La vitamine A contribue au maintien de muqueuses normales.
  • Vitamine A helpt bij het behoud van normale slijmvliezen.

Quelles sont les conséquences d’une carence en vitamine A ?

Déficit en vitamine A

La vitamine A est essentielle pour une vision normale, la fonction immunitaire et la croissance des cellules. Une carence peut entraîner de graves problèmes de santé, notamment la cécité nocturne, une mauvaise cicatrisation des plaies et une sensibilité accrue aux infections. Dans les pays en développement, la carence en vitamine A est une cause majeure de cécité évitable chez les enfants.

Quelles sont les conséquences d’un excès de vitamine A?

Un excès de vitamine A peut entraîner un état appelé hypervitaminose A, qui peut provoquer des symptômes tels que des maux de tête, des nausées, des vomissements et des vertiges. Dans les cas graves, elle peut également entraîner des lésions hépatiques, voire la mort.

De quelle quantité de vitamine A par jour avez-vous besoin ?

L’apport journalier recommandé en vitamine A.

La vitamine A est un nutriment essentiel qui contribue à la santé de nos yeux et de notre peau. La quantité quotidienne recommandée de vitamine A est de 800 microgrammes (mcg) par jour pour les hommes adultes et de 700 mcg par jour pour les femmes. Les femmes enceintes ont besoin d’une plus grande quantité de vitamine A, environ 770 mcg par jour. Vous pouvez obtenir la quantité de vitamine A dont vous avez besoin grâce à votre alimentation ou à des compléments alimentaires.

*La teneur en vitamine A des aliments est généralement indiquée en équivalents d’activité rétinol (EAR) : 1 EAR = 1 microgramme de rétinol = 12 microgrammes de bêta-carotène = 24 microgrammes d’alpha-carotène = 24 microgrammes de bêta-cryptoxanthine.

La teneur en vitamine A est donc toujours indiquée en microgrammes.

Un supplément de vitamine A pendant la grossesse?

Vous avez alors besoin de plus de vitamine A. Veillez à ne pas absorber trop de vitamine A pendant la grossesse.

Un excès de vitamine A augmente le risque de malformations congénitales chez votre bébé. C’est pourquoi il est préférable de ne pas consommer de produits à base de foie pendant la grossesse. En fait, un sandwich au pâté de foie contient déjà 1 000 microgrammes de vitamine A.

Vous  allaitez? Même dans ce cas, vous avez besoin de plus de vitamine A.

Heureusement, la carence en vitamine A est presque inexistante. Si vous avez une alimentation saine et variée, vous aurez un apport suffisant en vitamine A. Vous soupçonnez toujours une carence en vitamine A?

Supplément de vitamine A

Compléments alimentaires

Multivit Xtra

Multivit Xtra de 7Bees contient 100% de l’apport journalier de référence en vitamine A. Mais il contient également 11 autres vitamines et 9 minéraux à 100% de l’apport journalier de référence. Complété par 3 extraits de plantes tels que le Ginkgo biloba, le Panax Ginseng et le Rhodiola Rosea. Tout cela dans un petit comprimé facile à prendre par jour.

Multivit Xtra ne compte pas moins de  136 allégations de santé légales  que l’EFSA l’autorise à porter. (European Food And Safety Authority) Ce sont donc des affirmations prouvées !

Avantages de Multivit Xtra

  • 12 vitamines – 9 minéraux – 3 extraits de planètes
  • 1 comprimé par jour
  • Un complément de haute qualité à votre alimentation quotidienne
  • Dosage responsable : 100% de l’apport de référence
  • Pour un surplus d’énergie – Mémoire
  • Pour une plus grande résistance.
  • Support du système immunitaire.
  • Production certifiée GMP et GMP+.
  • Livraison rapide et gratuite à domicile.
  • Le colis postal passe par la boîte aux lettres.
  • Très avantageux.

Yeux-Xtra

Yeux Xtra contient de la vitamine A sous forme de bêta-carotène qui contribue au maintien d’une vision normale.

La carence en vitamine A est l’une des causes les plus courantes de cécité. Une carence en vitamine A peut également provoquer une cécité nocturne. Yeux Xtra, supplémenté en bêta-carotène, peut apporter une solution à ce problème..

La vitamine A se trouve principalement dans les carottes, les épinards, le foie, le thon et les œufs. Manger beaucoup de carottes est donc bon pour les yeux. C’est donc de là que vient le dicton.
 

Avantages Yeux Xtra

  • Aide à rester net dans le noir
  • Favorise l’état de l’œil
  • Contribue au maintien d’une vision normale
  • Joue un rôle dans le fonctionnement de la rétine
  • Production certifiée GMP et GMP+.
  • Livraison rapide et gratuite à domicile.
  • Un colis postal passe dans la boîte aux lettres.
  • Très économique.

Quelles sont les allégations relatives à la vitamine A?

La vitamine A joue un rôle dans le processus de spécialisation des cellules.
La vitamine A contribue au maintien d’une vision normale.
La vitamine A contribue au maintien d’une peau normale.
La vitamine A contribue au métabolisme normal du fer.
La vitamine A contribue au fonctionnement normal du système immunitaire.
La vitamine A contribue au maintien de muqueuses normales.

Sous quels noms la vitamine A est-elle disponible ?

Vitamine A
Rétinol
Bêta-carotène

Combien de vitamine A par jour?

La recommandation quotidienne de vitamine A pour les hommes à partir de 18 ans est de 800 microgrammes (mcg) par jour, pour les femmes à partir de 18 ans il est de 680 microgrammes (mcg) par jour. L’AR (apport de référence) figurant sur l’étiquette d’un supplément vitaminique est un AR (apport de référence) européen fixé par la loi.

À quoi dois-je faire attention lorsque j’utilise de la vitamine A?

Vit. A mérite une attention particulière pendant la grossesse Le besoin de vit. A est élevée pendant la grossesse. Mais trop de vitamine A pendant la grossesse n’est pas bon. Par conséquent, la consommation de produits contenant du foie, comme les saucisses de foie ou le pâté de foie, n’est pas recommandée pendant la grossesse. En fait, le foie contient déjà 11 000 microgrammes de vit. A par 100 grammes, ce qui est bien supérieur à la limite supérieure de sécurité de 3 000 microgrammes par jour.

L’apport sûr en vit. A provenant de l’alimentation et des compléments est de 3.000 microgrammes RE par jour pour les adultes.

Les compléments alimentaires dont la dose quotidienne dépasse 600 microgrammes de Vit. A – équivalent rétinol (AR) ne conviennent pas aux enfants de moins de 3 ans.


https://nl.wikipedia.org/wiki/Retinol

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