Vitamine A – Retinol voedingsmiddelen

Wat is vitamine A (retinol)?

Vitamine A wordt ook wel retinol genoemd. Dit is een groep onverzadigde organische voedingsverbindingen die retinol, retinal en retinoïnezuur omvat. Vitamine A heeft meerdere functies: zij is belangrijk voor groei en ontwikkeling, voor de instandhouding van het immuunsysteem. Vitamine A heeft het lichaam nodig om rhodopsine te produceren, een pigment in het netvlies van het oog dat nodig is voor het nachtzicht.

Waar zit vitamine A in? Vitamine A in voeding

Vitamine A is een vetoplosbare vitamine.

Waar zit veel vitamine A in?

Vitamine A of Retinol zit vooral voor in dierlijke producten zoals orgaanvlees, vette vis, eieren, boter en zuivelproducten.. Het lichaam maakt ook zelf vitamine A aan uit carotenoïden.

In groente en fruit zitten carotenoïden. Deze worden ook wel provitamine A genoemd, omdat het lichaam deze stoffen kan omzetten in vit. A. Er bestaan verschillende vormen: alfa- en bètacaroteen en bèta-cryptoxanthine.

Daarnaast wordt er vaak vitamine A toegevoegd aan margarine halvarine en bak- en braadproducten.

De natuurlijke vorm van vitamine A in eten en drinken is retinol of retinylesters of provitamine A-carotenoïden.

De top 8 voedingsmiddelen met vitamine A:

Vitamine A voeding:

• Lever
• Wortelen
• Paksoi
• Spinazie
• Zoete bataat
• Waterkers
• Boerenkool
• Tonijn

Wat doet vitamine A?

Vitamine A of Retinol is een voedingsstof die je in veel verschillende vormen aantreft: retinol, bètacaroteen en andere carotenoïden. Carotenoïden komen voor in planten en retinoïden komen uit dierlijke bronnen. Retinoïden kunnen worden onderverdeeld in twee vormen: voorgevormde vitamine A en provitamine A. Voorgevormde vitamine A wordt aangetroffen in dierlijke bronnen, zoals vlees, melk, eieren of vis.

In het lichaam wordt bètacaroteen (provitamine A) omgezet in vitamine A, wat essentieel is voor het behoud van een gezonde huid, gezichtsvermogen, immuunfunctie en celgroei.

Waar is vitamine A goed voor?

Vitamine A is goed voor een hoop processen in je lichaam:

• Vitamine A draagt bij aan de instandhouding van een normaal gezichtsvermogen (met name het aanpassen van je zicht bij schemering en het voorkomen van droge ogen).
• Vitamine A ondersteunt een normale groei (met name voor kinderen).
• Vitamine A draagt bij aan de instandhouding van een gezonde huid, haar en nagels.
• Vitamine A heeft een positieve werking op je huid (onder andere vroegtijdige huidveroudering).
• Vitamine A draagt bij aan het behoud van een goed ijzergehalte in het bloed.
• Vitamine A ondersteunt het immuunsysteem.
• Vitamine A helpt bij het behoud van normale slijmvliezen.
• Vitamine A ondersteunt de ontwikkeling van het ongeboren kind.

Wat zijn de gevolgen van een vitamine A-tekort?

Vitamine A tekort

Vitamine A is essentieel voor een normaal gezichtsvermogen, de immuunfunctie en de celgroei. Een tekort kan ernstige gezondheidsproblemen veroorzaken, waaronder nachtblindheid, slechte wondgenezing, en een verhoogde vatbaarheid voor infecties. In ontwikkelingslanden is een tekort aan vitamine A een belangrijke oorzaak van vermijdbare blindheid bij kinderen.

Wat zijn de gevolgen van een vitamine A teveel?

Teveel vitamine A kan leiden tot een aandoening die hypervitaminose A wordt genoemd, wat symptomen kan veroorzaken als hoofdpijn, misselijkheid, braken en duizeligheid. In ernstige gevallen kan het ook leiden tot leverschade en zelfs de dood.

Hoeveel vitamine A per dag heb je nodig?

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine A.

Vitamine A is een essentiële voedingsstof die helpt onze ogen en huid gezond te houden. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine A is 800 microgram (mcg) per dag voor volwassen mannen en 700 mcg per dag voor vrouwen. Zwangere vrouwen hebben een grotere hoeveelheid vitamine A nodig, ongeveer 770 mcg per dag. U kunt de hoeveelheid vitamine A die u nodig heeft uit uw voeding of uit supplementen halen.

*Het vitamine A-gehalte in voedingsmiddelen wordt meestal aangegeven in retinol-activiteit equivalenten (RAE): 1 RAE = 1 microgram retinol = 12 microgram bètacaroteen = 24 microgram alfa-caroteen = 24 microgram bèta-cryptoxanthine.

Het gehalte vitamine A wordt dus eigenlijk altijd vermeldt in microgram.

Extra vitamine A als je zwanger bent?

Dan heb je behoefte aan meer vitamine A. Let er wel op dat je niet te veel vitamine A binnenkrijgt tijdens de zwangerschap.

Te veel vitamine A verhoogt de kans op aangeboren afwijkingen bij je kindje. Daarom kun je tijdens je zwangerschap beter geen lever producten eten. Een boterham belegd met leverworst bevat namelijk al 1000 microgram vitamine A.

Geef je borstvoeding? Ook dan heb je behoefte aan meer vitamine A.

Een tekort aan vitamine A komt gelukkig bijna niet voor. Als je gezond en gevarieerd eet krijg je voldoende vitamine A binnen. Vermoed je toch een tekort aan vitamine A?

Vitamine A supplement

Voedingssupplementen

Multivit Xtra van 7Bees bevat 100% van de referentie inname per dag van vitamine A. Maar bevat ook nog 11 andere vitaminen en 9 mineralen aan 100 % van de referentie inname per dag. Aangevuld met 3 plantenextracten zoals Ginkgo biloba, Panax Ginseng en Rhodiola Rosea. Dit allemaal in één kleine gemakkelijk in te nemen tablet per dag.

Multivit Xtra heeft maar liefst 136 wettelijke gezondheidsclaims die Multivit Xtra mag voeren van het EFSA. (European Food And Safety Authority) Dit zijn dus bewezen claims!

Voordelen Multivit Xtra

• 12 Vitaminen – 9 Mineralen – 3 Plantenextracten
• 1 tablet per dag
• Hoogwaardige aanvulling op je dagelijkse voeding
• Verantwoorde dosering: 100% Referentie inname
• Voor extra energie – Geheugen
• Voor een betere weerstand.
• Ondersteuning van het Immuunsysteem.
• GMP en GMP+ gecertificeerde productie.
• Snel en Gratis bij je thuis bezorgd.
• Postpakket past door de brievenbus.
• Zeer voordelig.

Ogen Xtra bevat vitamine A in de vorm van Beta-caroteen wat bijdraagt tot instandhouding van een normaal gezichtsvermogen.

https://nl.wikipedia.org/wiki/Retinol